Los Mejores Restaurantes de Gante
La cocina flamenca auténtica, waterzooi, carbonade flamande, moules-frites y vol-au-vent es lo que más merece la pena probar en Gante.
Estos son los restaurantes donde la encontrarás en su mejor versión.
Uno de los restaurantes más tradicionales de Gante y el que más recomendamos para probar el waterzooi auténtico, el estofado local de pollo o pescado que es el plato más representativo de la ciudad.
El Ambiente es íntimo, tiene decoración flamenca auténtica y raciones generosas.
Está en el barrio de Patershol, eso si, reserva con antelación especialmente los fines de semana porque se llena rápido.
Precio medio por persona: 25–35€.
Du Progrès es una institución en Gante, uno de esos restaurantes que llevan décadas en el mismo sitio sirviendo cocina belga de toda la vida sin concesiones a las modas.
La carbonade flamande (el estofado de ternera con cerveza belga) es de las mejores que hemos probado en Bélgica.
Ambiente de brasserie clásica, precios razonables y un ambiente completamente local.
Precio medio por persona: 20–30€.
Allegro Moderato es la opción perfecta para quien quiere cocina flamenca actualizada, recetas tradicionales con técnica contemporánea y productos de temporada.
El menú cambia regularmente según lo que encuentran en el mercado.
Es uno de los restaurantes más queridos por los ganteños y uno de los más difíciles de conseguir mesa en fin de semana.
Precio medio por persona: 35–50€.
Gante tiene algunos de los escenarios más bonitos de Bélgica para una cena romántica, especialmente en Patershol.
Roots es el restaurante más especial de Gante para una cena romántica, cocina de mercado de altísimo nivel en un espacio íntimo y con una carta de vinos naturales excepcional.
Valorado con 4.8/5 en Tripadvisor con más de 342 reseñas, es uno de los restaurantes mejor valorados de toda la ciudad.
El menú degustación es la experiencia más completa que puedes tener en la mesa en Gante.
Precio medio por persona: 60–90€.
Maison Elza es la sorpresa gastronómica de Gante, un restaurante pequeño y cuidado con una propuesta de cocina francesa con producto belga que sorprende en cada plato.
La sala es íntima, la iluminación perfecta para una cena romántica y el servicio uno de los más atentos que hemos experimentado en Bélgica.
Precio medio por persona: 45–65€.
Para una cena con las mejores vistas de Gante, Restaurant De Graslei tiene terraza directamente sobre las orillas del Leie con las fachadas medievales de Graslei y Korenlei de fondo.
La comida es sólida sin ser extraordinaria pero la ubicación es imbatible.
Ideal para ir con tu pareja o familia al atardecer.
Precio medio por persona: 23–35€.
Artículo Destacado
Gante es una ciudad pequeña, pero tiene mucho mas por ver de lo que podrías imaginar. Para no saltarte nada, échale un ojo a esta lista de lugares que ver en Gante.
Gante tiene opciones para todos los presupuestos, y comer bien sin gastar mucho es perfectamente posible si sabes dónde ir.
Uno de los secretos mejor guardados de Gante, un pequeño restaurante familiar en Patershol con menú del día a precio increíblemente razonable para la calidad que ofrece.
Cocina casera flamenca, ambiente completamente local y sin carta en inglés — señal infalible de que el sitio es auténtico.
Llega antes de las 12h porque se llena en minutos.
Precio medio por persona: 12–18€.
Paul’s Boutique es la opción perfecta para comer rápido y bien en el centro de Gante sin gastar mucho, hamburguesas artesanales con ingredientes locales, cerveza belga de calidad y un ambiente informal y animado que encaja perfectamente con una tarde de turismo por el centro histórico.
Es especialmente popular entre los estudiantes de la universidad.
Precio medio por persona: 15–22€.
Si buscas algo diferente a la cocina belga Kin Khao es la opción más valorada de Gante fuera de la gastronomía local, cocina tailandesa auténtica con muy buenas reseñas en Tripadvisor (más de 1.400).
Precios muy razonables y raciones generosas. Perfecta para una comida informal y diferente en medio de un día de turismo intenso.
Precio medio por persona: 15–25€.
Gante tiene una cultura de bar y cervecería que es parte fundamental de su identidad.
La Dulle Griet es una institución en Gante, una cervecería tradicional con más de 500 tipos de cerveza belga en carta y la tradición más curiosa de la ciudad.
Cuando fuimos pedimos la Kwak una cerveza servida en un vaso de forma especial: tienes que dejar un zapato como fianza hasta devolver el vaso.
Lo vivimos en primera persona y el ambiente es completamente único.
Precio medio: 4–8€ por cerveza. Un pelín caro pero recomendadisimo.
Le Botaniste es la opción perfecta para quien busca algo más ligero y saludable, cocina plant-based de alta calidad en un espacio bonito y tranquilo.
Es uno de los favoritos de los locales para el brunch del fin de semana y para una comida ligera entre visitas.
La decoración es cuidada y el ambiente completamente diferente a las cervecerías flamencas del centro.
Precio medio por persona: 15–22€.
SOMM es la vinoteca más recomendable de Gante para los amantes del vino, una selección de vinos naturales y biodinámicos de toda Europa con tablas de quesos y embutidos locales perfectas para acompañar.
Ambiente íntimo y sofisticado, perfecto para una tarde tranquila antes de cenar.
Es el tipo de lugar que los ganteños guardan para los visitantes especiales.
Los gofres y los dulces típicos de Gante merecen una parada específica, son parte esencial de la experiencia gastronómica de la ciudad y hay diferencias importantes entre las opciones que hay en el centro histórico.
Los gofres de Gante son diferentes a los de Bruselas, más gruesos, más crujientes y con una masa más densa que los hace perfectos para comer en la calle sin que se deshagan.
Los mejores los encontrarás en los puestos artesanales de Korenmarkt y Vrijdagmarkt, Eso si, evita los locales de franquicia que venden gofres industriales recalentados.
Un gofre auténtico recién hecho se distingue por el olor, si no huele a mantequilla recién horneada desde la calle, sigue buscando.
El cuberdón, la gominola en forma de cono de frambuesa, es el souvenir gastronómico más característico de Gante y algo que no puedes irte sin probar.
Los mejores están en los puestos del Vrijdagmarkt donde los hacen artesanalmente.
Tienen una textura exterior crujiente con el interior líquido de frambuesa, completamente diferente a cualquier gominola que hayas probado antes.
En este mapa encontrarás nuestros restaurantes recomendados para que comas lo que te apetezca.